19.12.202312:20Читать в

Желе из домашнего компота — легко! Шеф-повар дал "бабушкин" рецепт

Рецепт желе из компота от шеф-повара - News-hub.ru, 19.12.2023

Решили приготовить желе из домашнего сока или компота?

Шеф-повар a href="https://dzen.ru/kudryashovchef"Иван Кудряшов/a в беседе с редакцией News-hub дал проверенный "бабушкин" рецепт.

pquot;Берем обычный сок или компот, например, из ягод клубники. Желатин разводим согласно инструкции. /ppЕсли хотите получить совсем нежную текстуру, то на 1 л сока или компота вам потребуется от 20 до 35 г желатинаquot;, — сообщил Иван./p

После этого, по словам шеф-повара, массу можно разлить по формам и добавить в нее свежие или замороженные ягоды.

А затем необходимо оставить формы на несколько часов в холодильнике, чтобы желе полностью застыло и приобрело нужную консистенцию.

strongemЧитайте также:/em/strong

strongemua href="https://news-hub.ru/20231205/retsept-1655377.html" target="_blank"Бутерброды с икрой отменяются: рецепт потрясающе вкусной закуски с паназиатским акцентом от шеф-повара — на новогоднем столе не задержится/a/u/em/strong
strongemua href="https://raketanews.ru/20231119/eda-1745972.html"Оливье на Новый год можно не готовить: сейчас в моде другой салат/a/u/em/strong
strongemua href="https://rnews.ru/20230318/6993772.html"Готовим вкуснейшие постные котлеты: лайфхаки от шеф-повара/a/u/em/strong

Юлия Жакова

Ольга Смотрова