18.12.202314:20Читать в

Как сделать картошку или мясо с "дымком": шеф-повар дал необычный совет

Для чего используют дымогенератор в кулинарии? - News-hub.ru, 18.12.2023

Решили приготовить картошку или мясо с "дымком"? В этом поможет дымогенератор для копчения.

Подробнее в беседе с News-hub рассказал шеф-повар a href="https://vk.com/denisperevoz"Денис Перевоз/a.

pquot;Дымогенераторы для копчения еще по-другому называются окуривателями и смокерами. /ppС помощью них можно сделать достаточно вкусный ароматический продукт: закоптить как мясо, так и авокадо, и сметану. /ppЭто придаст блюдам интересный новый оттенок и вкусquot;, — считает собеседник./p

С помощью дымогенераторов также можно придать запах костра любому блюду, в том числе картофелю, отметил шеф-повар.

strongemЧитайте также:/em/strong

strongemua href="https://news-hub.ru/20231118/kholodets-1282217.html" target="_blank""И клей сработает": что сделать с бульоном, чтобы холодец не развалился/a/u/em/strong
strongemua href="https://raketanews.ru/20231119/eda-1745972.html" target="_blank"Оливье на Новый год можно не готовить: сейчас в моде другой салат/a/u/em/strong
strongemua href="https://rnews.ru/20221225/zakuski-4581829.html" target="_blank"Топ-три самых быстрых и небанальных закусок на Новый год/a/u/em/strong

Богдан Крамарев

Анна Крылова