https://news-hub.ru/20231216/salaty--1846241.html

Фууу, бе: как не превратить новогодние салаты в майонезную жижу — секрет шеф-повара

Фууу, бе: как не превратить новогодние салаты в майонезную жижу — секрет шеф-повара

Ни одно новогоднее застолье невозможно представить без "майонезных" салатов. Но как не превратить блюдо в жижу из этого базового соуса? За советом редакция... | 16.12.2023, News-hub.ru

2023-12-16T19:40

2023-12-16T19:40

2023-12-16T19:40

https://news-hub.ru/img/07e7/0c/0d/1846791_0:0:1452:816_1920x0_80_0_0_f533929f8b63db1bf9d7eeb8894fd822.png

Ни одно новогоднее застолье невозможно представить без "майонезных" салатов. Но как не превратить блюдо в жижу из этого базового соуса? За советом редакция портала News-hub обратилась к шеф-повару Ивану Кудряшову. "Майонезом не стоит увлекаться: есть огромное количество любителей залить салат и сделать из него непонятную жижу. Мои дети сказали бы так: "Фууу, бе". Соуса должно быть определенное количество. Распределять его удобнее через кондитерский мешок или пакет. Майонез разливают тонкой струйкой и выравнивают кондитерской лопаткой или ножом", — сообщил Иван. Если майонез очень густой, то его можно разбавить водой, подсказал шеф-повар. Читайте также: Справитесь за 10 минут: шеф дал рецепт легкого, но сытного ужина “Каша” не получится: шеф-повар поделился секретом рассыпчатого плова Суши-кекс: повар поделился рецептом, если лень крутить роллы

https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html

https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html

https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html

https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html

https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html

https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html

https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html

https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html

https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html

https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html

https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html

https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html

ru-RU

2023

Новости