13.11.202318:00Читать в

Справитесь за 10 минут: шеф дал рецепт легкого, но сытного ужина

Шеф-повар поделился рецептом диетического горячего блюда - News-hub.ru, 13.11.2023

Нередко правильное питание ассоциируется с ежедневным поеданием "скучной" вареной куриной грудки. Однако в здоровом меню есть место и полноценным ресторанным блюдам.

Рецептом "правильного" и вкусного горячего блюда с редакцией News-hub поделился a href="https://t.me/rastuninchef" target="_blank" rel="nofollow noopener"Растунин Александр/a, шеф-повар и ресторатор.

pquot;Для диетического питания отлично подойдет стейк из большого филе грудки индейки. Солим его, добавляем орегано и немного растительного масла. /ppОбжариваем мясо на сильно разогретой сковороде по две минуты с каждой стороны. Накрываем крышкой, убираем нагрев и ждем пять минут./ppВ качестве гарнира приготовим поленту. Для этого берем 100 г поленты (кукурузной каши. — прим. ред.), заливаем кипящей водой, настаиваем пять минутquot;, — поделился эксперт./p

Шеф-повар рекомендует заправить гарнир небольшим кусочком сливочного масла и посыпать при подаче легким тертым сыром.

strongemЧитайте также:/em/strong

strongemua href="https://news-hub.ru/20230925/konservatsiya-409951.html" target="_blank"Дело в бактериях: повар об особенной пользе консервированных овощей/a/u/em/strong
strongemua href="https://rnews.ru/20230712/plov-9611427.html" target="_blank"“Каша” не получится: шеф-повар поделился секретом рассыпчатого плова/a/u/em/strong
strongemua href="https://raketanews.ru/20230926/retsept-752807.html" target="_blank"Суши-кекс: повар поделился рецептом, если лень крутить роллы/a/u/em/strong

Юлия Жакова

Фёдор Никонов