14.12.202311:30Читать в

"Получится нежнее": всего один ингредиент сделает "селедку под шубой" в 100 раз вкуснее — хитрость шеф-повара

Шеф-повар рассказал, как разнообразить сельдь под шубой - News-hub.ru, 14.12.2023

Решили приготовить "селедку под шубой"? Этот классический салат можно сделать менее банальным.

Советом в беседе с News-hub поделился шеф-повар ua href="https://dzen.ru/kudryashovchef"Иван Кудряшов/a./u

pquot;Желая разнообразить классический рецепт, можно немного поэкспериментировать. /ppПопробуйте замариновать лук. Для этого нужно его порезать кубиками, залить уксусом и сахаром. Получится гораздо более нежный ингредиент, чем обычный сырой лук. /ppСочетаться он будет лучше с общей quot;конструкциейquot; салатаquot;, — поделился шеф-повар./p

В качестве дополнительного ингредиента можно использовать яблоки, добавила Кудряшов. Главное, по его словам, не переборщить со сладкими "нотами" в блюде.

strongemЧитайте также:/em/strong

strongemua href="https://news-hub.ru/20231118/kholodets-1282217.html""И клей сработает": что сделать с бульоном, чтобы холодец не развалился/a/u/em/strong
strongemua href="https://raketanews.ru/20231119/eda-1745972.html"Оливье на Новый год можно не готовить: сейчас в моде другой салат/a/u/em/strong
strongemua href="https://rnews.ru/20221225/zakuski-4581829.html"Топ-три самых быстрых и небанальных закусок на Новый год/a/u/em/strong

Юлия Жакова

Ольга Смотрова