10.12.202313:25Читать в 
"Вполне себе лекарственное средство": шеф-повар раскрыл простой рецепт наивкуснейшей клюквенной настойки
Хотите сделать клюквенную настойку, но не знаете, какой рецепт лучше выбрать? Шеф-повар и ресторатор a href="https://t.me/rastuninchef"Александр Растунин/a в беседе с News-hub поделился проверенным способом приготовления напитка.
pquot;Настойка – это вполне себе лекарственное средство, которое нужно употреблять в меру. Тогда организм получит дозу полезных веществ, а алкоголь выступит в качестве их консерватораquot;, – отметил собеседник./p
Для приготовления понадобятся:
- Коньяк или водка – 500 мл;
- Замороженная клюква – 300 г;
- Сахар – 50 г;
- Вода – 50 мл.
Рецепт клюквенной настойки:
pquot;Сначала необходимо сделать сироп. Для этого кипятим воду с сахаром до его полного растворения, а затем остужаем готовый сироп до комнатной температуры. Далее размораживаем клюкву и давим ее толкушкой для пюре, чтобы ягода дала сокquot;, – поделился шеф-повар./p
После этого в литровую банку нужно выложить клюкву и перелить сироп. Алкоголь следует вливать в пять подходов, каждый раз перемешивая, уточнил Растунин.
Получившуюся жидкость следует закупорить крышкой и убрать на пять-семь дней в темное место, добавил специалист.
В завершении настойку стоит процедить через марлю, сложенную в четыре-шесть слоев и отправить в холодильник. Вуаля! 850 мл вкуснейшей клюквенной настойки готовы!
strongemЧитайте также:/em/strong
- strongemua href="https://news-hub.ru/20231205/retsept-1655377.html" target="_blank"Бутерброды с икрой отменяются: рецепт потрясающе вкусной закуски с паназиатским акцентом от шеф-повара — на новогоднем столе не задержится/a/u/em/strong
- strongemua href="https://raketanews.ru/20231206/keks-2015184.html" target="_blank"Не знаете, какой десерт приготовить в 2024 году на Рождество? Попробуйте этот ароматнейший кекс с сухофруктами/a/u/em/strong
- strongemua href="https://rnews.ru/20230416/kuritsa-s-ovoschami-8065850.html" target="_blank"Все в сковородку и готово: самое простое блюдо из курицы с овощами/a/u/em/strong
новости партнеров
