06.12.202312:50Читать в

Сковорода с маслом вспыхнула? Эксперт научил, как быстро ее потушить, — водой категорически нельзя

Что делать, если загорелась сковорода с маслом? - News-hub.ru, 06.12.2023

В Екатеринбурге женщина потушила воспламенившееся масло на сковороде водой. Это спровоцировало мощный "хлопок", который смог даже выбить дверь в ее квартире. По информации URA.RU, сейчас россиянка находится в больнице с ожогами.

Очевидно, что тушить масло водой нельзя. Как можно было миновать таких последствий? Об этом портал News-hub поговорил с доцентом кафедры индустрии питания РОСБИОТЕХ Дмитрием Быстровым.

"Сначала необходимо выключить плиту или источник огня, чтобы предотвратить дальнейшее распространение пламени. Никогда не пытайтесь потушить пожар водой, так как это может только усилить его. Вместо этого используйте огнетушитель или накройте горящую сковороду крышкой", — посоветовал эксперт.

При этом специалист отметил, что, если у вас нет огнетушителя или крышки, попробуйте потушить огонь с помощью соды. Ею можно посыпать горящее масло, чтобы задымление и огонь прекратились, заключил Быстров.

Читайте также:

Богдан Крамарев

Ольга Смотрова