02.12.202318:45Читать в

Знали, что конфеты Skittles могут вызвать рак? Химик разобрала состав драже и "выдала" производителей

Чем могут быть опасны популярные у детей конфеты Skittles? - News-hub.ru, 02.12.2023

Российские медики планируют обратиться в Роспотребнадзор и Роскачество, чтобы запретить продажу конфет Skittles. Они объясняют это опасным составом, в который входит Е171 и Е216, пишет Shot.

Чем опасны эти добавки и правда ли они могут вызвать рак, как утверждают врачи? Ответы на вопросы в беседе с News-hub дала Мария Подзорова, кандидат химических наук, старший научный сотрудник базовой кафедры химии инновационных материалов и технологий, председатель Совета молодых ученых РЭУ им. Г.В. Плеханова.

"Краситель Е171, или диоксид титана долгое время считался достаточно безопасным, но последние исследования говорят о том, что он канцерогенный. Этот вред имеет накопительный эффект. Поэтому постепенно некоторые страны запрещают его применение. Особенно опасно пероральное потребление Е171", — считает химик.

Другая опасная пищевая Е-добавка — это пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир, рассказала собеседница.

По ее словам, эта добавка может провоцировать сильные аллергические реакции и даже образование опухолей.

Читайте также:

Богдан Крамарев

Анна Крылова