https://news-hub.ru/20231129/kapusta-1543360.html

Как хранить капусту зимой, если нет погреба? Технолог раскрыла способ сохранить кочаны до весны

Как хранить капусту зимой, если нет погреба? Технолог раскрыла способ сохранить кочаны до весны

Решили хранить капусту в ящиках на балконе, так как нет погреба? Она пролежит всю зиму и сохранится до весны, если соблюдать некоторые правила. О них в... | 29.11.2023, News-hub.ru

2023-11-29T08:00

2023-11-29T08:00

2023-11-29T09:50

https://news-hub.ru/img/07e7/0b/1c/1543942_0:297:3113:2048_1920x0_80_0_0_8170d800a81d13900d0adfc3cbfc877a.jpg

Решили хранить капусту в ящиках на балконе, так как нет погреба? Она пролежит всю зиму и сохранится до весны, если соблюдать некоторые правила. О них в разговоре с News-hub рассказала Людмила Елисеева, доктор технических наук, профессор кафедры товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ им. Г. В. Плеханова. "Отделяем кроющие листья, оставляем кочерыгу длиной до 2 см, хорошо просушиваем кочаны. Они должны быть плотными, упругими и не треснувшими. Заворачиваем каждый кочан в бумагу и укладываем в один ряд. Если есть место, то между ними лучше оставлять свободное пространство", – отметила собеседница. Она добавила, что лучше выбирать поздние сорта капусты, а хранить их нужно при температуре +1°C...+3°C. Читайте также: Не пропадет ни один кочан: технолог раскрыла секреты хранения капусты в погребе – пролежит до самой весны Где хранить соленья, если в холодильнике уже нет места? Есть только два подходящих места Лишится и аромата, и пользы: эксперт рассказал, где не стоит хранить чай

https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html

https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html

https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html

https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html

https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html

https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html

https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html

https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html

https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html

https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html

https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html

https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html

ru-RU

2023

Новости