25.09.202314:58Читать в

Дело в бактериях: повар об особенной пользе консервированных овощей

Повар рассказал о пользе консервированных овощей - News-hub.ru, 25.09.2023

Несут ли пользу консервированные овощи? На этот вопрос редакции News-hub ответил повар a href="https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Ft.me%2FDrunkChefvdeleamp;utf=1" target="_blank" rel="nofollow noopener"Уральский Виталий./a

pquot;Полезность в консервированных и свежих овощах абсолютно разная. Консервированные овощи проходят процесс ферментации. Они наполняются бактериями, которые очень полезны для нашего организма. Можно провести аналогию с хлебом. Хлеб на закваске полезнее и вкуснее, чем хлеб на бездрожжевой основе, потому что в процессе брожения присутствуют эти бактерииquot;, — поделился Виталий./p

Он также высказался и об опасности домашних заготовок. По его словам, главная из них — неправильная стерилизация тары. Стоит отнестись ответственно к этому процессу.

Дело в том, что неправильная стерилизация может привести к порче консервированного блюда, объяснил собеседник.

Читайте также:

a href="https://news-hub.ru/20230925/zrenie-406496.html" target="_blank" rel="nofollow noopener"Можно ли детям носить линзы? Разъясняет офтальмолог/a

a href="https://rnews.ru/20230925/makarevich-11344618.html" target="_blank" rel="nofollow noopener"Никакая не Эйнат: вот кем в прошлом была молодая жена Макаревича*/a

a href="https://raketanews.ru/20230925/manipulyatory-743755.html" target="_blank" rel="nofollow noopener"“Поживешь с мое и узнаешь”: фразы, которые выдадут манипулятора в семье/a

Юлия Жакова

Анна Крылова