28.10.202311:40Читать в

Согреет осенью всю семью: шеф раскрыл рецепт томатного супа с булгуром

Шеф-повар поделился рецептом томатного супа - News-hub.ru, 28.10.2023

Заканчивается сезон сбора тепличного урожая. Что приготовить из помидоров, снятых с веток на даче перед наступлением холодов?

Рецептом вкуснейшего супа с редакцией News-hub поделился шеф-поварa href="https://vk.com/shefburhan" target="_blank" rel="nofollow noopener" Адлык-Бурхан/a.

Ингредиенты:

Лук – 1 шт.;
Перец сладкий – 2 шт.;
Свежие томаты – 2 шт.;
Масло подсолнечное – 5-6 ст. л.;
Перцовая паста – 1 ст. л.;
Булгур – 1 стакан;
Базилик сушеный – 1 ст. л.;
Вода – 8 стаканов;
Соль/перец – по вкусу.

Как приготовить томатный суп с булгуром:

pquot;Лук и перец нарезаем кубиками, обжариваем на подсолнечном масле. Кладем перцовую пасту. /ppТоматы трем на терке. Перетертую массу добавляем к луку и перцу. Всыпаем булгур, протушиваем на медленном огне до мягкости крупыquot;, — рассказал шеф-повар./p

После этого эксперт рекомендует налить в полученную массу воду и довести все до кипения.

В готовый суп необходимо добавить базилик, соль и перец. Приятного аппетита!

Читайте также:

a href="https://news-hub.ru/20231016/retsept-775393.html" target="_blank" rel="nofollow noopener"Из меню президента: шеф раскрыл рецепт мусса, которым угощали Путина/a

a href="https://rnews.ru/20230811/eniston-10050604.html" target="_blank" rel="nofollow noopener"Рецепт "секретного" салата Дженнифер Энистон: "подсадила" всех друзей/a

a href="https://raketanews.ru/20230928/golubtsy-723102.html" target="_blank" rel="nofollow noopener"Рецепт идеальных голубцов: всего один ингредиент сделает их совершенными/a

Юлия Жакова

Анна Крылова