https://news-hub.ru/20231028/grechka-1007213.html

Замачивать гречку — а нужно ли? Диетолог дала однозначный ответ

Замачивать гречку — а нужно ли? Диетолог дала однозначный ответ

Многие утверждают, что замачивать необходимо абсолютно все крупы. Но, как оказалось, это далеко не так. Исключение – гречка. Почему с ней не надо проворачивать... | 28.10.2023, News-hub.ru

2023-10-28T20:50

2023-10-28T20:50

2023-10-28T20:50

https://news-hub.ru/img/07e7/0a/1b/1006909_0:321:3071:2048_1920x0_80_0_0_3af91ae9618bc7ed230937848b558e05.jpg

Многие утверждают, что замачивать необходимо абсолютно все крупы. Но, как оказалось, это далеко не так. Исключение – гречка. Почему с ней не надо проворачивать этот трюк, объяснила редакции портала News-hub Римма Мойсенко, кандидат медицинских наук и врач-диетолог. "Многие крупы в своем составе содержат лектины – это особые вещества, которые в природе заложены как отпугивающие элементы для окружающего мира. При этом они практически не присутствуют в гречке. Поэтому нам не обязательно на ночь ее замачивать. Эта крупа не помешает вытаскивать из продуктов витамины группы B. К тому же гречка дает нам всю палитру этих витаминов", – рассказала Мойсенко. Она добавила, что если не замачивать другие крупы перед приготовлением, то они будут, наоборот, мешать усвоению витаминов B9 и B12 из других продуктов питания. Читайте также: "Удивительный продукт": врач подсказала, что есть при низком гемоглобина Жучки не заведутся: эксперт озвучила единственное правило хранения круп Болезнь современных людей: врач — об особенностях питания при диабете

https://news-hub.ru/20231207/bryansk-1732677.html

https://news-hub.ru/20231207/dolg-vinokura-1729760.html

https://news-hub.ru/20231207/orbakayte-1732544.html

https://news-hub.ru/20231207/bryansk-1732806.html

https://news-hub.ru/20231207/goroskop-1708793.html

https://news-hub.ru/20231207/sotsialnyy-vklad-1727383.html

https://news-hub.ru/20231207/shkola-1730921.html

https://news-hub.ru/20231207/sosedi-1725436.html

https://news-hub.ru/20231207/slovo-patsana-1726689.html

https://news-hub.ru/20231207/pakhmutova-1730079.html

https://news-hub.ru/20231207/tuman-1724440.html

https://news-hub.ru/20231207/bryansk-1722652.html

ru-RU

2023

Новости