18.09.202310:36Читать в

"Панацея": шеф назвал продукты, которые спасают от похмелья

Что нужно есть, чтобы помочь себе с похмелья? - News-hub.ru, 18.09.2023

Далеко не все умеют правильно употреблять алкоголь и не перебарщивать с ним. Из-за этого на следующее утро происходит похмельный синдром. Мы связались с шеф-поваром Иваном Кудряшовым, чтобы узнать, какие продукты помогут снизить неприятные ощущения.

"Нужно с утра съедать продукты богатые калием и углеводами. Это гречневая и манная каши, бананы. Эти продукты восстанавливают калий в организме и сбавляют похмелье", — посоветовал эксперт.

Говорят, что армянский хаш помогает с похмелья. По словам повара, это так, но такой суп сильно нагружает поджелудочную и печень. Постоянно есть хаш при похмелье нежелательно и даже противопоказано, подчеркнул Кудряшов.

Кроме того, специалист рекомендует нежирные бульоны на основе куриного мяса.

"Луковый суп — одна из лучших вещей, это панацея. Он варится на основе куриного бульона, и сыр в него лучше не добавлять, чтобы избежать лишнего напряжения на поджелудочную", — отметил повар.

Из напитков лучше выбрать минералку, при этом нужно обращать внимание на ее состав. Он не должен быть вреден для кишечника, добавил шеф. Если вы уже выпили алкоголь, то желательно перед сном съесть что-то сладкое.

"Алколоиды разрушают сахара. Нужно восполнить сахарный баланс, потому что печень восстанавливается с помощью сахара. Но не нужно усердствовать с этим", — предупредил повар.

При этом он отметил, что не нужно есть шоколад. Дело в том, что в связке с алкоголем этот продукт дает канцерогены, объяснил Кудряшов.

Работают дома или живут на работе? Всех "удаленщиков" выдают общие черты

Что будет, если в самолет попадет молния: пилот объяснил страх многих

Богдан Крамарев

Ольга Смотрова