https://news-hub.ru/20231231/shampanskoe-2095629.html
Как выбрать хорошее шампанское на Новый год: названы важные факторы
Как выбрать хорошее шампанское на Новый год: названы важные факторы
Как выбрать качественное шампанское на Новый год? На вопрос порталу News-hub ответила доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им Г.В. Светлана Казанцева. | 31.12.2023, News-hub.ru
2023-12-31T10:15
2023-12-31T10:15
https://news-hub.ru/img/07e7/0c/1b/2095484_0:0:1452:816_1920x0_80_0_0_74908071e6738b86a0f9b7f7b6a2b6e7.png
Как выбрать качественное шампанское на Новый год? На вопрос порталу News-hub ответила доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им Г.В. Светлана Казанцева. "Настоящее шампанское — это игристое вино, произведенное методом вторичного брожения во французском регионе Шампань", — рассказала Светлана. По ее словам, те напитки, которые производятся вне данного населенного пункта, обретают статус игристых вин. "Хорошее игристое вино всегда имеет светлый оттенок, даже если оно делалось из красного винограда. Так как сок практически не контактирует с кожицей, которая придает ягодам цвет", — отметила эксперт. Традиционно лидерами в конкурсах игристых вин признаются напитки Франции. Однако в последние годы высоко стала цениться продукция и итальянских виноделов, заметила собеседница. Однако выбирать вино нужно не только по стране производителю, но и его составу. "На сегодняшний день на рынке появилось большое количество газированных алкогольных напитков с ароматизаторами, консервантами и двуокисью углерода", — подчеркнула доцент. Для настоящих игристых вин добавление таких веществ недопустимо, заключила Казанцева. Читайте также: Решили устроить новогоднюю вечеринку? Эксперт рассказала, сколько придется выложить за алкоголь Крепкие напитки вовсе не безобидны: как влияют на фигуру Только без этого напитка: только так можно избежать похмелья 1 января
https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html
https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html
https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html
https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html
https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html
https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html
https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html
https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html
https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html
https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html
https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html
https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://news-hub.ru/img/07e7/0c/1b/2095484_114:0:1202:816_1920x0_80_0_0_fae71fea9aff6bdcd45953d6540d0f6c.png
1920
1920
true
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Анастасия Рудакова
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0b/199129_0:0:959:960_100x100_80_0_0_6050bdca37509630a8a8e534012bc34b.jpg
Анастасия Рудакова
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0b/199129_0:0:959:960_100x100_80_0_0_6050bdca37509630a8a8e534012bc34b.jpg

Как выбрать хорошее шампанское на Новый год: названы важные факторы

Как выбрать качественное шампанское на Новый год? На вопрос порталу News-hub ответила доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им Г.В. Светлана Казанцева.
"Настоящее шампанское — это игристое вино, произведенное методом вторичного брожения во французском регионе Шампань", — рассказала Светлана.
По ее словам, те напитки, которые производятся вне данного населенного пункта, обретают статус игристых вин.

"Хорошее игристое вино всегда имеет светлый оттенок, даже если оно делалось из красного винограда. Так как сок практически не контактирует с кожицей, которая придает ягодам цвет", — отметила эксперт.

Традиционно лидерами в конкурсах игристых вин признаются напитки Франции. Однако в последние годы высоко стала цениться продукция и итальянских виноделов, заметила собеседница. Однако выбирать вино нужно не только по стране производителю, но и его составу.
"На сегодняшний день на рынке появилось большое количество газированных алкогольных напитков с ароматизаторами, консервантами и двуокисью углерода", — подчеркнула доцент.
Для настоящих игристых вин добавление таких веществ недопустимо, заключила Казанцева.
Читайте также: