30.12.202315:15Читать в

Говядина, курица, кролик, баранина, свинина или индейка? Диетолог назвала, какое мясо считается самым полезным

Диетолог назвала, какое мясо считается самым полезным - News-hub.ru, 30.12.2023

Какое же мясо считается самым полезным — говядина, курица, индейка, баранина или свинина?

Разобраться в этом вопросе нам помогла кандидат медицинских наук и врач-диетолог a href="https://www.rimmarita.ru/mojsenko-rimma-vasilevna/" target="_blank"Римма Мойсенко./a

pquot;Самыми полезными считаются кролик и индейка, но животные должны быть травяного выпаса. Это мясо хорошо усваивается, быстро переваривается и имеет высокую белковую ценность. /ppВ нем минимальное количество соединительной ткани, тормозящей процесс переваривания. Но все-таки мы должны употреблять в пищу разное мясо, включая красноеquot;, — объяснила врач./p

По словам доктора, особенно важно есть свинину, баранину и говядину до 25-летнего возраста.

Дело в том, что красное мясо — это источник витамина B12, участвующего во всех обменных процессах, отметила Римма.

strongemЧитайте также:/em/strong

strongemua href="https://news-hub.ru/20231016/retsept-775393.html"Из меню президента: шеф раскрыл рецепт мусса, которым угощали Путина/a/u/em/strong
strongemua href="https://rnews.ru/20230813/shashlyk-10322282.html"Веганы будут счастливы: шеф-повар раскрыл рецепт овощного шашлыка/a/u/em/strong
strongemua href="https://raketanews.ru/20231031/makarony-1402065.html"Шеф-повара в ресторанах варят макароны только так: никогда не слипнутся/a/u/em/strong

Тома Виссарионова

Ольга Смотрова