27.12.202320:15Читать в

Шеф-повар дал рецепт "ресторанной" пиццы: пальчики оближешь

Шеф-повар раскрыл рецепт пиццы как в ресторане - News-hub.ru, 27.12.2023

Хотите приготовить пиццу в домашних условиях, точь в точь как и в ресторане? Шеф-повар a href="https://dzen.ru/kudryashovchef"Иван Кудряшов/a поделился с порталом News-hub рецептом вкуснейшей пиццы с тонким тестом.

Для теста понадобятся:

Мука — 800 гр;
Cоль — 6 гр;
Сахар — 20 гр;
Дрожжи — 11гр (1 пакетик);
Масло оливковое/подсолнечное — 50 мл;
Вода — 400 мл.

Ингредиенты для начинки:

Томаты в собственном соку — 100 гр;
Соль — 3 гр;
Сахар — 5 гр;
Сухой базилик;
Ветчина;
Лук;
Болгарский перец;
Каперсы;
Пекорино/пармезан.

Рецепт пиццы:

"Замешиваем тесто, а затем в качестве начинки выкладываем нарезанную ветчину, лук, болгарский перец, каперсы. После присыпаем начинку пряным сыром и ставим пиццу запекаться", — объяснил шеф.

strongemЧитайте также:/em/strong

uemstronga href="https://news-hub.ru/20231226/retsept-2079779.html"Секрет шеф-повара: как приготовить вкусную и сочную курицу на праздничный стол без лишних заморочек/a/strong/em/u
uemstronga href="https://raketanews.ru/20231226/salat-1908121.html""Оливье" уже надоел? Угостите друзей вкуснейшим салатом "Сахалинский" из морской капусты/a/strong/em/u
uemstronga href="https://rnews.ru/20231226/eda-13887812.html?ysclid=lqmxwymbip317408899" target="_blank"Несладкие манадрины пойдут впрок: шеф-повар дал рецепт нежнейшего цитрусового курда из пяти ингредиентов/a/strong/em/u

Анастасия Рудакова

Ольга Смотрова