23.12.202309:00Читать в

Как подать фрукты на стол, чтобы гости не устояли: шеф дал рецепт

Шеф-повар поделился рецептом фруктового салата - News-hub.ru, 23.12.2023

Зачастую на празднике подаются на стол фрукты, но гости к ним даже не прикасаются. Как сделать "витамины" более привлекательными?

Способом с редакцией News-hub поделился Евгений Овчаров, шеф-повар.

Ингредиенты для фруктового салата:

2 банана;
2 яблока;
1 апельсин;
1 киви;
1 чашка клубники (можно заменить другими ягодами);
1 лимон;
2 столовые ложки меда;
Мятные листья для украшения;

Способ приготовления:

"Нарежьте бананы, яблоки, апельсин и киви на небольшие кусочки и положите их в большую миску. Добавьте клубнику или другие ягоды. Выжмите сок из лимона и добавьте его в миску. Полейте фрукты медом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись им. Украсьте салат свежими мятными листьями.

Также попробуйте приготовить по аналогичному принципу салат из нектарина, банана, абрикоса, винограда, клюквы, миндальных хлопьев, ореха, сливок, шоколада и ванильного сахара. Все продукты необходимо смешать в произвольном количестве", — поделился Евгений.

Шеф-повар отметила, что готовому салату необходимо дать постоять в холодильнике несколько минут перед подачей.

Читайте также:

Юлия Жакова

Анна Крылова