https://news-hub.ru/20231121/kotlety-1416984.html

"Мало приятного": какие виды рыбы испортят котлеты – растекутся при жарке и получатся невкусными

"Мало приятного": какие виды рыбы испортят котлеты – растекутся при жарке и получатся невкусными

Какие виды рыбы лучше всего подойдут для приготовления сочных и вкусных котлет, которые не растекутся при жарке? За советом редакция портала News-hub обратилась | 21.11.2023, News-hub.ru

2023-11-21T16:00

2023-11-21T16:00

2023-11-21T16:00

https://news-hub.ru/img/07e7/0b/15/1417118_0:41:3072:1769_1920x0_80_0_0_c48cd3de432e687f84a0b2478567b805.jpg

Какие виды рыбы лучше всего подойдут для приготовления сочных и вкусных котлет, которые не растекутся при жарке? За советом редакция портала News-hub обратилась к шеф-повару и ресторатору Александру Растунину. "Например, из сельди или скумбрии котлеты получатся мало приятными. А вот из тресковых и лососевых пород рубленные изделия будут очень хорошими", – рассказал собеседник. По его словам, также для котлет подойдет и речная рыба, например, щука или судак. Читайте также: "Отрава!": врач ответила, какую копченую рыбу лучше оставить в магазине Оливье на Новый год можно не готовить: сейчас в моде другой салат Готовим вкуснейшие постные котлеты: лайфхаки от шеф-повара

https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html

https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html

https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html

https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html

https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html

https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html

https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html

https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html

https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html

https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html

https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html

https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html

ru-RU

2023

Новости