https://news-hub.ru/20231019/otravlenie-v-obschepite-847565.html
Почему сальмонелла попадает в еду гостей ресторанов: мнение профессора
Почему сальмонелла попадает в еду гостей ресторанов: мнение профессора
На днях шестеро жителей Северной столицы попали в больницу с признаками сальмонеллеза. Telegram-канал "Mash на Мойке" пишет, что люди ели блюда из яиц в... | 19.10.2023, News-hub.ru
2023-10-19T16:43
2023-10-19T16:43
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/13/853995_0:319:1920:1399_1920x0_80_0_0_4a4e8697161258a271a59c6a022793fa.jpg
На днях шестеро жителей Северной столицы попали в больницу с признаками сальмонеллеза. Telegram-канал "Mash на Мойке" пишет, что люди ели блюда из яиц в ресторане Ivory Garden, а после им стало плохо. Обсудить эту ситуацию редакция портала News-hub решила с доктором медицинских наук и профессор Владимиром Никифоровым. "Все продукты, которые продаются, должны проходить ветеринарный и санитарный контроль. После этого на них ставят соответствующую печать о пройденных проверках", — рассказал собеседник. Профессор особо подчеркнул, что к работе с продуктами должны допускаться только здоровые люди, которые регулярно проходят медосмотры и имеют медкнижку. Важно также соблюдать технологические правила, например, не разделывать мясо и рыбу на одной и той же доске, добавил специалист. "Наши законы писаны кровью. Их принимали не просто так. Они написаны по следам заболеваний людей. А беда России в том, что строгость законов компенсируется необязательностью их исполнения", — считает врач. Если все будут неукоснительно соблюдать законы, то никакого сальмонеллеза в стране не будет, считает Никифоров. Читайте также: Почему совет пить больше воды при отравлении подделкой не спасет: эксперт Как правильно оказать себе первую помощь при отравлении Перепутала флаконы: домашним лечением мать довела ребенка до больницы
https://news-hub.ru/20231207/tuman-1724440.html
https://news-hub.ru/20231207/bryansk-1722652.html
https://news-hub.ru/20231207/blinovskaya-1723636.html
https://news-hub.ru/20231207/sotovaya-svyaz-1723476.html
https://news-hub.ru/20231207/oruzhie-v-shkole-1722462.html
https://news-hub.ru/20231207/slovo-patsana-1717292.html
https://news-hub.ru/20231207/avtomobili-1719037.html
https://news-hub.ru/20231207/zdorove-pugachevoy-1720456.html
https://news-hub.ru/20231207/bryansk-1721374.html
https://news-hub.ru/20231207/zayavlenie-guzeevoy-1718885.html
https://news-hub.ru/20231207/bryansk-1721087.html
https://news-hub.ru/20231207/otoplenie-1715114.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/13/853995_0:5:1920:1445_1920x0_80_0_0_8e0332c259aeba464d4fae0bd26d8576.jpg
1920
1920
true
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Богдан Крамарев
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4436_0:585:2048:2633_100x100_80_0_0_859cc9439dd210d5eec091eabb26d6fb.jpg
Богдан Крамарев
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4436_0:585:2048:2633_100x100_80_0_0_859cc9439dd210d5eec091eabb26d6fb.jpg

Почему сальмонелла попадает в еду гостей ресторанов: мнение профессора

На днях шестеро жителей Северной столицы попали в больницу с признаками сальмонеллеза.
Telegram-канал "Mash на Мойке" пишет, что люди ели блюда из яиц в ресторане Ivory Garden, а после им стало плохо.
Обсудить эту ситуацию редакция портала News-hub решила с доктором медицинских наук и профессор Владимиром Никифоровым.

"Все продукты, которые продаются, должны проходить ветеринарный и санитарный контроль. После этого на них ставят соответствующую печать о пройденных проверках", — рассказал собеседник.

Профессор особо подчеркнул, что к работе с продуктами должны допускаться только здоровые люди, которые регулярно проходят медосмотры и имеют медкнижку.
Важно также соблюдать технологические правила, например, не разделывать мясо и рыбу на одной и той же доске, добавил специалист.

"Наши законы писаны кровью. Их принимали не просто так. Они написаны по следам заболеваний людей.

А беда России в том, что строгость законов компенсируется необязательностью их исполнения", — считает врач.

Если все будут неукоснительно соблюдать законы, то никакого сальмонеллеза в стране не будет, считает Никифоров.
Читайте также:
Почему совет пить больше воды при отравлении подделкой не спасет: эксперт
Как правильно оказать себе первую помощь при отравлении
Перепутала флаконы: домашним лечением мать довела ребенка до больницы