https://news-hub.ru/20231018/ogranicheniya-v-pitanii-818282.html
"Аленка" — не харам для мусульман, а что с буддистами? Отвечает технолог
"Аленка" — не харам для мусульман, а что с буддистами? Отвечает технолог
Недавно "Роскачество — Халяль" выдало первый в РФ халяльный сертификат на шоколад "Аленка", который производит "Красный Октябрь", сообщает "Коммерсантъ". | 18.10.2023, News-hub.ru
2023-10-18T20:10
2023-10-18T20:10
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/12/817928_0:42:600:380_1920x0_80_0_0_d86ebe5a1e7ab1ecda917881c647feed.jpg
Недавно "Роскачество — Халяль" выдало первый в РФ халяльный сертификат на шоколад "Аленка", который производит "Красный Октябрь", сообщает "Коммерсантъ". На этом фоне портал News-hub решил узнать, существуют ли православные или буддийские стандарты в производстве продуктов. За комментарием мы обратились к Елене Мясниковой, кандидату технологических наук, доценту кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова. "Православного стандарта на производство продуктов питания нет, как не существует и прямого запрета на употребление шоколада. Если в составе шоколада присутствует молоко или молочный жир, то его нельзя есть во время поста", — объяснила эксперт. Что касается буддийского питания, то там есть больше нюансов. Как отмечает технолог, людям с такой верой запрещено есть стимулирующие продукты: лук, чеснок, кофе, чай, сахар, соль, специи. "Если шоколад производится из какао-бобов, то его нельзя тем, кто истинно следует этой религии и соблюдает законы, в том числе и в питании. Альтернативой может быть шоколад, изготовленный из кэроба — порошка, который получают из плодов рожкового дерева", — добавила Мясникова. По словам эксперта, такой порошок употребляют вместо какао и сахара, и он не противоречит принципам питания в буддизме. Читайте также: "Бабники и гуляки": за мужчин с какими именами лучше не выходить замуж Променяла карьеру на братьев наших меньших: почему исчезла Задорожная "Как бывает": неженатый Корчевников публично обсудил свадьбу Петрова
https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html
https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html
https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html
https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html
https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html
https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html
https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html
https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html
https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html
https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html
https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html
https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/12/817928_37:0:600:422_1920x0_80_0_0_296d44291328a9d1df3b6f5bc43ea65f.jpg
1920
1920
true
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Богдан Крамарев
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4436_0:585:2048:2633_100x100_80_0_0_859cc9439dd210d5eec091eabb26d6fb.jpg
Богдан Крамарев
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4436_0:585:2048:2633_100x100_80_0_0_859cc9439dd210d5eec091eabb26d6fb.jpg

"Аленка" — не харам для мусульман, а что с буддистами? Отвечает технолог

Какие ограничения есть для православных и буддистов в шоколаде?  - News-hub.ru, 18.10.2023
Недавно "Роскачество — Халяль" выдало первый в РФ халяльный сертификат на шоколад "Аленка", который производит "Красный Октябрь", сообщает "Коммерсантъ".
На этом фоне портал News-hub решил узнать, существуют ли православные или буддийские стандарты в производстве продуктов. За комментарием мы обратились к Елене Мясниковой, кандидату технологических наук, доценту кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова.

"Православного стандарта на производство продуктов питания нет, как не существует и прямого запрета на употребление шоколада.

Если в составе шоколада присутствует молоко или молочный жир, то его нельзя есть во время поста", — объяснила эксперт.

Что касается буддийского питания, то там есть больше нюансов. Как отмечает технолог, людям с такой верой запрещено есть стимулирующие продукты: лук, чеснок, кофе, чай, сахар, соль, специи.

"Если шоколад производится из какао-бобов, то его нельзя тем, кто истинно следует этой религии и соблюдает законы, в том числе и в питании.

Альтернативой может быть шоколад, изготовленный из кэроба — порошка, который получают из плодов рожкового дерева", — добавила Мясникова.

По словам эксперта, такой порошок употребляют вместо какао и сахара, и он не противоречит принципам питания в буддизме.
Читайте также:
"Бабники и гуляки": за мужчин с какими именами лучше не выходить замуж
Променяла карьеру на братьев наших меньших: почему исчезла Задорожная
"Как бывает": неженатый Корчевников публично обсудил свадьбу Петрова