https://news-hub.ru/20231017/ryba-784553.html
Как по жабрам вычислить тухлую рыбу в магазине: совет технолога
Как по жабрам вычислить тухлую рыбу в магазине: совет технолога
Как правильно выбрать охлажденную рыбу из супермаркета? Об этом редакции News-hub рассказала Гончаренко Оксана, кандидат технических наук, доцент кафедры... | 17.10.2023, News-hub.ru
2023-10-17T08:30
2023-10-17T08:30
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/0d/739955_0:166:3051:1882_1920x0_80_0_0_241d4274386c64405374e61e18a8ef63.jpg
Как правильно выбрать охлажденную рыбу из супермаркета? Об этом редакции News-hub рассказала Гончаренко Оксана, кандидат технических наук, доцент кафедры товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова. "Тушка должна быть целая, чистая, естественной окраски, могут быть сбиты отдельные чешуйки, но без повреждения кожи и обнажения мышц. Обращаем внимание на жабры. Они должны быть темно-красного цвета без посторонних запахов, но у морской рыбы может быть легкий йодистый запах, а у пресноводных рыб – запах ила", — рассказала эксперт. Оксана рекомендует понюхать поверхность рыбы. По ее словам, не должно быть неприятного, гнилостного, затхлого и других неприятных запахов. Читайте также: "Нельзя затягивать": что произойдет, если таракан заползет в ухо Тьфу, деревня! Влад Лисовец раскрыл любимые тренды "провинциалок" Отряд Набиуллиной" ограбил пожилую москвичку: имущество не спасли
https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html
https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html
https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html
https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html
https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html
https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html
https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html
https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html
https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html
https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html
https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html
https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/0d/739955_161:0:2890:2047_1920x0_80_0_0_67da36f100c3edfbb3c3e96f10c37e2d.jpg
1920
1920
true
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Юлия Жакова
https://news-hub.ru/img/07e7/08/18/21840_0:152:1082:1234_100x100_80_0_0_f5913b7e9f34c4e882de8c8df1da5d6d.jpg
Юлия Жакова
https://news-hub.ru/img/07e7/08/18/21840_0:152:1082:1234_100x100_80_0_0_f5913b7e9f34c4e882de8c8df1da5d6d.jpg

Как по жабрам вычислить тухлую рыбу в магазине: совет технолога

Эксперт рассказала, как выбрать охлажденную рыбу в супермаркете - News-hub.ru, 17.10.2023
Как правильно выбрать охлажденную рыбу из супермаркета? Об этом редакции News-hub рассказала Гончаренко Оксана, кандидат технических наук, доцент кафедры товарной экспертизы и таможенного дела РЭУ им. Г.В. Плеханова.

"Тушка должна быть целая, чистая, естественной окраски, могут быть сбиты отдельные чешуйки, но без повреждения кожи и обнажения мышц.

Обращаем внимание на жабры. Они должны быть темно-красного цвета без посторонних запахов, но у морской рыбы может быть легкий йодистый запах, а у пресноводных рыб – запах ила", — рассказала эксперт.

Оксана рекомендует понюхать поверхность рыбы. По ее словам, не должно быть неприятного, гнилостного, затхлого и других неприятных запахов.
Читайте также:
"Нельзя затягивать": что произойдет, если таракан заползет в ухо
Тьфу, деревня! Влад Лисовец раскрыл любимые тренды "провинциалок"
Отряд Набиуллиной" ограбил пожилую москвичку: имущество не спасли