https://news-hub.ru/20231014/varene-761517.html
Что сделать с вареньем, если оно засахарилось: лайфхак от технолога
Что сделать с вареньем, если оно засахарилось: лайфхак от технолога
Можно ли "реанимировать" засахарившееся варенье? Оказывается, да. И сделать это довольно-таки просто. Хитрым трюком в беседе с редакцией портала News-hub... | 14.10.2023, News-hub.ru
2023-10-14T19:20
2023-10-14T19:20
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/0d/761212_0:1237:2048:2389_1920x0_80_0_0_76a7fb05cd6779aa1d0f12937d2d6c23.jpg
Можно ли "реанимировать" засахарившееся варенье? Оказывается, да. И сделать это довольно-таки просто. Хитрым трюком в беседе с редакцией портала News-hub поделилась Светлана Полякова, кандидат технологических наук, заведующая лабораторией продуктов здорового питания НИИ качества, безопасности и технологии специализированных продуктов питания РЭУ им. Г.В.Плеханова. "Засахарившееся варенье не вредно и не опасно для здоровья. Оно не теряет своих полезных свойств и ему легко вернуть прежний привлекательный вид. Для этого варенье нужно переварить, то есть прокипятить", – отметила технолог. Но важно добавить немного лимонной кислоты или воды, посоветовала Полякова. Читайте также: Дело в трех культурах: когда по мнению агронома морковь вырастет уродцем Пятница, 13-е не страшна: раскрыт рецепт "обережного" печенья от шефа Берите сумку и бегите в магазин: этот товар в 2024 году подорожает в разы
https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html
https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html
https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html
https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html
https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html
https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html
https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html
https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html
https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html
https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html
https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html
https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/0d/761212_0:1107:2048:2643_1920x0_80_0_0_d02210133693486b7d3056e9c3d35e9b.jpg
1920
1920
true
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Ксения Васильева
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4127_111:0:1612:1501_100x100_80_0_0_94b07d923033ac212c4bad3cf4e76f7c.jpg
Ксения Васильева
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4127_111:0:1612:1501_100x100_80_0_0_94b07d923033ac212c4bad3cf4e76f7c.jpg

Что сделать с вареньем, если оно засахарилось: лайфхак от технолога

Можно ли "реанимировать" засахарившееся варенье? Оказывается, да. И сделать это довольно-таки просто.
Хитрым трюком в беседе с редакцией портала News-hub поделилась Светлана Полякова, кандидат технологических наук, заведующая лабораторией продуктов здорового питания НИИ качества, безопасности и технологии специализированных продуктов питания РЭУ им. Г.В.Плеханова.

"Засахарившееся варенье не вредно и не опасно для здоровья. Оно не теряет своих полезных свойств и ему легко вернуть прежний привлекательный вид. Для этого варенье нужно переварить, то есть прокипятить", – отметила технолог.

Но важно добавить немного лимонной кислоты или воды, посоветовала Полякова.
Читайте также:
Дело в трех культурах: когда по мнению агронома морковь вырастет уродцем
Пятница, 13-е не страшна: раскрыт рецепт "обережного" печенья от шефа
Берите сумку и бегите в магазин: этот товар в 2024 году подорожает в разы