14.10.202319:20Читать в

Что сделать с вареньем, если оно засахарилось: лайфхак от технолога

Можно ли реанимировать засахарившееся варенье: отвечает технолог - News-hub.ru, 14.10.2023

Можно ли "реанимировать" засахарившееся варенье? Оказывается, да. И сделать это довольно-таки просто.

Хитрым трюком в беседе с редакцией портала News-hub поделилась a href="https://www.xn--p1ag3a.xn--p1ai/~person/4306e06a5c2e4caf6661fbd7f56ef3cc" target="_blank"Светлана Полякова/a, кандидат технологических наук, заведующая лабораторией продуктов здорового питания НИИ качества, безопасности и технологии специализированных продуктов питания РЭУ им. Г.В.Плеханова.

pquot;Засахарившееся варенье не вредно и не опасно для здоровья. Оно не теряет своих полезных свойств и ему легко вернуть прежний привлекательный вид. Для этого варенье нужно переварить, то есть прокипятитьquot;, – отметила технолог./p

Но важно добавить немного лимонной кислоты или воды, посоветовала Полякова.

Читайте также:

a href="https://news-hub.ru/20231012/ozimaya-morkov-724427.html" target="_blank"Дело в трех культурах: когда по мнению агронома морковь вырастет уродцем/a

a href="https://rnews.ru/20231013/anastasiya-volochkova-11957079.html" target="_blank"Пятница, 13-е не страшна: раскрыт рецепт "обережного" печенья от шефа/a

a href="https://raketanews.ru/20231013/produkty-1094525.html" target="_blank"Берите сумку и бегите в магазин: этот товар в 2024 году подорожает в разы/a

Ксения Васильева

Ольга Смотрова