https://news-hub.ru/20231009/kurinyy-bulon-640544.html

"Еврейский пенициллин": хитрости шефа для идеального куриного бульона

"Еврейский пенициллин": хитрости шефа для идеального куриного бульона

Давно все знают, что куриный бульон — отличное народное средство при простуде и гриппе. Считается, что он помогает при воспалении верхних дыхательных путей. Как | 09.10.2023, News-hub.ru

2023-10-09T11:00

2023-10-09T11:00

2023-10-09T11:02

https://news-hub.ru/img/07e7/0a/09/640226_0:159:1920:1239_1920x0_80_0_0_92a1a79feb1bb0a003741cd2b4a8d04f.jpg

Давно все знают, что куриный бульон — отличное народное средство при простуде и гриппе. Считается, что он помогает при воспалении верхних дыхательных путей. Как приготовить идеальный куриный бульон? На этот вопрос нам ответил шеф-повар Иван Кудряшов. "Целую курицу кладем в холодную воду и доводим до кипения. В бульон хорошо бы добавить луковицу, морковь и тимьян, который придаст незабываемый вкус", — заверил повар. Кудряшов посоветовал после доведения воды до кипения убрать образовавшуюся пенку и убавить огонь на 25% от максимальной мощности плиты. "Бульон должен слегка булькать, а не кипеть. В таком виде его нужно варить от 45 мин. до 1,5 ч", — подчеркнул повар. Он рекомендовал не накрывать крышкой кастрюлю с бульоном. Тогда получится насыщенный и вкусный "еврейский пенициллин", подытожил специалист. Читайте также: Какую обувь носить этой осенью, чтобы быть в тренде: советы стилиста И так сойдет? Вот чем опасны салоны красоты без лицензии Бьюти-лайфхак из 90-х: чайные пакетики спасут от частой проблемы

https://news-hub.ru/20231129/rost-tsen-na-produkty-1574803.html

https://news-hub.ru/20231129/boyarskiy-1578613.html

https://news-hub.ru/20231129/krazha-vdovina-1574052.html

https://news-hub.ru/20231129/tsvety-zimoy-1571583.html

https://news-hub.ru/20231129/urgant--1572346.html

https://news-hub.ru/20231129/kozha-1569486.html

https://news-hub.ru/20231129/slovo-patsana-1571979.html

https://news-hub.ru/20231129/zmei-atakovali-dom-1570676.html

https://news-hub.ru/20231129/retsept-1570011.html

https://news-hub.ru/20231129/avtomobil-1567882.html

https://news-hub.ru/20231129/makiyazh-1567495.html

https://news-hub.ru/20231129/naydennye-pokupki-1566818.html

ru-RU

2023

Новости