https://news-hub.ru/20231004/svinoe-myaso-562261.html
Как понять, что мясо не заражено африканской чумой свиней: технолог
Как понять, что мясо не заражено африканской чумой свиней: технолог
Африканская чума свиней — достаточно распространенное вирусное заболевание. Возбудитель инфекции сохраняется в мясе больных животных. Есть ли какой-то способ... | 04.10.2023, News-hub.ru
2023-10-04T09:35
2023-10-04T09:35
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/03/561357_0:121:2730:1657_1920x0_80_0_0_a86bd404a6199e736154f987e55704ad.jpg
Африканская чума свиней — достаточно распространенное вирусное заболевание. Возбудитель инфекции сохраняется в мясе больных животных. Есть ли какой-то способ обезопасить себя от покупки некачественного продукта? На этот вопрос порталу News-hub ответил доцент кафедры индустрии питания "РОСБИОТЕХ" Дмитрий Быстров. "На любые мясные изделия должны быть документы от ветеринаров, в которых рассказывается о проверке животного на болезни. Неважно, будет ли мясо сырым или речь идет о полуфабрикатах. Не имеет значения, купили вы продукт в магазине или у частников. Каждый должен иметь заключение о здоровье животного", — рассказал эксперт. Дмитрий отметил, что визуально зараженное мясо от здорового отличить невозможно. Поэтому только ветеринарное заключение может дать гарантию, что перед вами продукт надлежащего качества, подытожил специалист. Читайте также: Можно ли есть икру каждый день без вреда для здоровья: врач-диетолог Замаскируют возраст: какие стрижки по мнению стилиста омолодят женщин 40+ Ответ однозначный: врач высказался о пользе кисломолочных продуктов Безмерно богат: вот почему Галкин* не вспоминает о старшем брате
https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html
https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html
https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html
https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html
https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html
https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html
https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html
https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html
https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html
https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html
https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html
https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://news-hub.ru/img/07e7/0a/03/561357_0:0:2730:2048_1920x0_80_0_0_35224e9ad1a00ac590e5a27bd16c0a6f.jpg
1920
1920
true
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Анастасия Рудакова
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0b/199129_0:0:959:960_100x100_80_0_0_6050bdca37509630a8a8e534012bc34b.jpg
Анастасия Рудакова
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0b/199129_0:0:959:960_100x100_80_0_0_6050bdca37509630a8a8e534012bc34b.jpg

Как понять, что мясо не заражено африканской чумой свиней: технолог

Африканская чума свиней — достаточно распространенное вирусное заболевание. Возбудитель инфекции сохраняется в мясе больных животных.
Есть ли какой-то способ обезопасить себя от покупки некачественного продукта? На этот вопрос порталу News-hub ответил доцент кафедры индустрии питания "РОСБИОТЕХ" Дмитрий Быстров.

"На любые мясные изделия должны быть документы от ветеринаров, в которых рассказывается о проверке животного на болезни. Неважно, будет ли мясо сырым или речь идет о полуфабрикатах. Не имеет значения, купили вы продукт в магазине или у частников. Каждый должен иметь заключение о здоровье животного", — рассказал эксперт.

Дмитрий отметил, что визуально зараженное мясо от здорового отличить невозможно. Поэтому только ветеринарное заключение может дать гарантию, что перед вами продукт надлежащего качества, подытожил специалист.
Читайте также:
Можно ли есть икру каждый день без вреда для здоровья: врач-диетолог
Замаскируют возраст: какие стрижки по мнению стилиста омолодят женщин 40+
Ответ однозначный: врач высказался о пользе кисломолочных продуктов
Безмерно богат: вот почему Галкин* не вспоминает о старшем брате