20.09.202314:40Читать в

Почему нужно есть костный мозг и как его готовить: советы повара

Полезен ли запеченный костный мозг и как его готовить? - News-hub.ru, 20.09.2023

В сети все чаще стали появляться видео блогеров, которые пробуют запеченный костный мозг. Мы решили разобраться, полезен ли он? С чем и как его готовить? На эти вопросы в беседе с News-hub ответил повар a href="https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Ft.me%2FDrunkChefvdeleamp;utf=1"Василий Уральский/a.

pquot;Не стоит забывать, что мы strong— /strongто, что мы едим. Костный мозг очень богат минералами, кальцием, железом. Он в принципе очень полезен для организмаquot;, — уверен эксперт./p

Чаще всего костный мозг готовят в духовке. Запекать его лучше т при температуре 180-200°C в течение 15-20 мин., рассказал повар. Что касается гарниров, то костный мозг будет отлично сочетаться с картофельным пюре, добавил Уральский. Также, по его словам, блюдо можно подать с любым другим мясным гарниром.

Читайте также:

a href="https://news-hub.ru/20230920/vzaimootnosheniya-333180.html" target="_blank""Ожесточенное сопротивление": как взрослому общаться с критикующей мамой/a

a href="https://raketanews.ru/20230920/nauka-662806.html" target="_blank"Российские ученые могут увидеть опухоль мозга за три дня: подробности/a

a href="https://rnews.ru/20230920/zakharova-11190479.html" target="_blank"Дело не в карьере: вот почему 43-летняя Захарова "приложилась" к стакану/a

Богдан Крамарев

Анна Крылова