https://news-hub.ru/20230913/kukhnya-231773.html
"Мозг заработает": диетолог назвал, какая кухня добавит здоровья детям
"Мозг заработает": диетолог назвал, какая кухня добавит здоровья детям
В сургутских школах отныне будет меньше пюре и котлет. В меню столовой появятся блюда итальянской кухни, например, карбонара и ризотто, передает "КП". | 13.09.2023, News-hub.ru
2023-09-13T14:29
2023-09-13T14:29
2023-09-13T15:22
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0d/233154_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_11d2a17aa013d11d1d053026f3e44201.jpg
В сургутских школах отныне будет меньше пюре и котлет. В меню столовой появятся блюда итальянской кухни, например, карбонара и ризотто, передает "КП". О кардинальном изменении рациона портал News-hub пообщался с врачом-диетологом Михаилом Гинзбургом. Мы поинтересовались у эксперта, насколько полезна детям итальянская кухня, в которой много углеводов и калорийных продуктов. "Многое зависит от того, что будут добавлять повара. Итальянская кухня относится к средиземноморской, которая считается полезной по ряду параметров. Например, используется оливковое масло вместо подсолнечного. Еще одна особенность – это большое количество жирной морской рыбы, овощей, темных ягод и орехов. Также итальянцы любят бобовые и злаковые культуры, содержащие большое количество пищевых волокон", — объяснил специалист. По словам Михаила, многие ошибочно полагают, что главное отличие итальянской кухни – это обилие углеводов из просеянной муки и риса. Они есть в их традиционных блюдах, но итальянцы не доваривают те же спагетти. Благодаря незавершенной обработке углеводы дольше усваиваются организмом и не вызывают резкий скачок сахара в крови, объяснил врач. Михаил отмечает, что итальянская кухня в классическом варианте только добавит школьникам здоровья и улучшит мозговую деятельность. Если же все ограничится макаронами и пиццей, то никакой пользы детскому организму от такой пищи не будет.
https://news-hub.ru/20231206/volya-i-utyasheva-1680488.html
https://news-hub.ru/20231206/shkola-1677214.html
https://news-hub.ru/20231205/pandemiya-1679014.html
https://news-hub.ru/20231205/shou-biznes-1681246.html
https://news-hub.ru/20231205/gazovye-datchiki-1680230.html
https://news-hub.ru/20231205/zakon-1677137.html
https://news-hub.ru/20231205/strizhka-1675369.html
https://news-hub.ru/20231205/karl-1675854.html
https://news-hub.ru/20231205/bulanova-i-radimov-1673862.html
https://news-hub.ru/20231205/vstrecha-s-khischnikom-1672950.html
https://news-hub.ru/20231205/katya-lel-1672533.html
https://news-hub.ru/20231205/baskov-na-korporative-1669073.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
2023
Новости
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0d/233154_170:0:2901:2048_1920x0_80_0_0_01e4977895161374e52a78737c4f7d44.jpgNews-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
Анна Крылова
https://news-hub.ru/img/07e7/08/19/25738_0:0:1280:1280_100x100_80_0_0_3e816674a2b3d841d51fe5c602b33692.jpg
Анна Крылова
https://news-hub.ru/img/07e7/08/19/25738_0:0:1280:1280_100x100_80_0_0_3e816674a2b3d841d51fe5c602b33692.jpg
Анна Крылова
https://news-hub.ru/img/07e7/08/19/25738_0:0:1280:1280_100x100_80_0_0_3e816674a2b3d841d51fe5c602b33692.jpg