https://news-hub.ru/20230912/sbor-gribov-222853.html
"Трупные яды": эксперт объяснил, какие грибы не стоит собирать
"Трупные яды": эксперт объяснил, какие грибы не стоит собирать
Сейчас грибной сезон в России в самом разгаре. Их собирают и профессионалы своего дела, и новички. Мы решили выяснить, какие грибы лучше не трогать. В этом... | 12.09.2023, News-hub.ru
2023-09-12T19:41
2023-09-12T19:41
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0c/222444_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_54413b009957f0e2827f4aa6d64b22c6.jpg
Сейчас грибной сезон в России в самом разгаре. Их собирают и профессионалы своего дела, и новички. Мы решили выяснить, какие грибы лучше не трогать. В этом порталу News-hub помог соавтор проекта "Грибоведы" Николай Будник. "Есть такое понятие, как перезрелые грибы и старые. Старые лучше не собирать, потому что вы пока их донесете домой, пройдет уже часов семь. За это время там начинается распад. Поскольку грибы больше относятся к животным — это белковые соединения — то там накапливаются трупные яды", — пояснил эксперт. Будник отметил, что лучше всего собирать молодые и не перезрелые грибы. При этом важно учитывать, что у каждого гриба свой этап зрелости.
https://news-hub.ru/20231231/novogodnee-zhelanie-1830034.html
https://news-hub.ru/20231231/goroskop-2065456.html
https://news-hub.ru/20231231/servirovka-2064363.html
https://news-hub.ru/20231231/zhelanie-na-novyy-god-1830423.html
https://news-hub.ru/20231231/proklova-1809928.html
https://news-hub.ru/20231231/kanikuly-2050531.html
https://news-hub.ru/20231231/skolko-khranit-novogodnyuyu-edu-1955437.html
https://news-hub.ru/20231231/volosy-2050657.html
https://news-hub.ru/20231231/stol-na-god-drakona-2049565.html
https://news-hub.ru/20231231/eda--2099216.html
https://news-hub.ru/20231231/budni--2048508.html
https://news-hub.ru/20231231/indeksatsiya-2048984.html
ru-RU
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
2023
Новости
1920
1080
true
1920
1440
true
https://news-hub.ru/img/07e7/09/0c/222444_341:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_028662553e6270c1be34117c8e1f31aa.jpg
1920
1920
true
News-hub.ru
info@news-hub.ru
+7 (495) 927-50-53
ООО "Эр-Ньюс"
800
80
Богдан Крамарев
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4436_0:585:2048:2633_100x100_80_0_0_859cc9439dd210d5eec091eabb26d6fb.jpg
Богдан Крамарев
https://news-hub.ru/img/07e7/08/17/4436_0:585:2048:2633_100x100_80_0_0_859cc9439dd210d5eec091eabb26d6fb.jpg

"Трупные яды": эксперт объяснил, какие грибы не стоит собирать

Сейчас грибной сезон в России в самом разгаре. Их собирают и профессионалы своего дела, и новички. Мы решили выяснить, какие грибы лучше не трогать. В этом порталу News-hub помог соавтор проекта "Грибоведы" Николай Будник.

"Есть такое понятие, как перезрелые грибы и старые. Старые лучше не собирать, потому что вы пока их донесете домой, пройдет уже часов семь. За это время там начинается распад. Поскольку грибы больше относятся к животным это белковые соединения то там накапливаются трупные яды", — пояснил эксперт.

Будник отметил, что лучше всего собирать молодые и не перезрелые грибы. При этом важно учитывать, что у каждого гриба свой этап зрелости.