23.08.202318:30Читать в

"Можно заразиться гепатитом": врач назвал опасный морской деликатес

Устрицы и дольки лимона - News-hub.ru, 23.08.2023

Сегодня устрицы стали одним из самых заказываемых блюд. Мы решили узнать, так ли безопасен этот деликатес и кому лучше не добавлять их в свой рацион.

Мы обратились за комментариями к врачу-эндокринологу, основателю инструкции правильного питания "Райт Диет" Вадиму Крылову. По словам специалиста, устрицы богаты белком, железом и различными микроэлементами. Особенно следует отметить цинк, отметил врач.

"Этот можно назвать природным афродизиаком. Даже Джакомо Казанова съедал в день 50 устриц. Они благотворно влияют на так называемую мужскую силу", — утверждает Крылов.

По его словам, свежие дары моря, выловленные в экологически чистом районе, относительно безопасны. Однако устрицы не так уж безобидны: дело в том, что они способны накапливать токсины, способные вызвать тяжелейшее отравление с рвотой, диареей и обезвоживанием.

Также после употребления сырых морепродуктов велик риск заразиться вирусным гепатитом А, поражающим печень. Это заболевание особенно опасно для беременных, поэтому будущим мамам лучше отказаться от употребления данного продукта.

Тома Виссарионова

Ольга Смотрова